Wie die Kaffeekrise die Kleinbauern in den Ruin treibt.
Diese von der Erklärung von Bern und der claro fair trade AG herausgegebene Dokumentation berichtet über die Ursachen der globalen Kaffeekrise, über das Schicksal von Millionen von Kleinbauernfamilien sowie über die Profitgier der Kaffeekonzerne und deren Praktiken. Sie beschreibt die Lösungsvorschläge der verschiedenen Akteure auf dem Weltkaffeemarkt und die Rolle des Kaffees als Geburtshelfer für den Fairen Handel in der Schweiz. Um die weltweite Kaffeekrise zu lösen, reicht es nicht, bloss von den Produktionsländern eine Beschränkung des Kaffeeanbaus zu verlangen. Auch die Konsumländer können und müssen Massnahmen ergreifen, denn dort fallen die grossen Gewinne an.