In den Diskussionen um Fair Trade, um die Macht der multinationalen Konzerne oder um die Gesundheitsschäden durch Pestizide, hat die Bananenproduktion in den letzten Jahrzehnten immer eine besondere Stellung eingenommen.

Bei keiner anderen Frucht lassen sich die negativen Folgen der Globalisierung, aber auch die möglichen Alternativen derart klar aufzeigen. Die Erklärung von Bern hat sich im Rahmen ihrer Kampagnen immer wieder mit dieser Frucht auseinandergesetzt.